Assumere personale in Germania come datore di lavoro straniero può rappresentare un modo redditizio per espandere la propria attività. La maggior parte dei datori di lavoro è già consapevole dell'importanza di rispettare la legislazione locale prima, durante e dopo il processo di assunzione.
Una delle componenti della complessa legislazione tedesca in materia di lavoro è rappresentata dalle norme sull'orario di lavoro. Fraintendere o non rispettare queste regole è come perdere un pezzo del puzzle e compromettere l'intero gioco.
Ecco perché, in questo articolo, illustriamo tutte le norme e i regolamenti fondamentali che ogni datore di lavoro straniero deve rispettare in materia di orario di lavoro quando assume personale in Germania.
Autore
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Assumere personale in Germania come datore di lavoro straniero può rappresentare un modo redditizio per espandere la propria attività. La maggior parte dei datori di lavoro è già consapevole dell'importanza di rispettare la legislazione locale prima, durante e dopo il processo di assunzione.
Una delle componenti della complessa legislazione tedesca in materia di lavoro è rappresentata dalle norme sull'orario di lavoro. Fraintendere o non rispettare queste regole è come perdere un pezzo del puzzle e compromettere l'intero gioco.
Ecco perché, in questo articolo, illustriamo tutte le norme e i regolamenti fondamentali che ogni datore di lavoro straniero deve rispettare in materia di orario di lavoro quando assume personale in Germania.
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Stephan Dorn
Socio amministratore
La legislazione tedesca non definisce l’«orario di lavoro standard» come un unico orario fisso. L’orario di lavoro è invece disciplinato da limiti massimi previsti dalla legge, da contratti collettivi (Tarifverträge) e da contratti individuali di lavoro.
La Germania applica norme rigorose a tutela dei lavoratori. Tali norme diventano ancora più severe per quanto riguarda l'orario di lavoro massimo e i periodi di riposo.
La legge stabilisce un limite minimo di 8 ore per giornata lavorativa. Questo è il parametro di riferimento fondamentale da tenere in considerazione quando si pianifica un'assunzione in Germania. Tuttavia, l'orario di lavoro può essere esteso fino a 10 ore al giorno, a condizione che la media non superi le 8 ore per giornata lavorativa nel periodo di riferimento applicabile.
Ciò significa che l'orario di lavoro medio del dipendente non deve superare le 8 ore al giorno lavorativo nell'arco di 6 mesi solari o 24 settimane.
Ciò garantisce ai datori di lavoro una certa flessibilità nei periodi di maggiore attività, ma le giornate lavorative più lunghe devono essere compensate da giornate più brevi o da permessi, in modo che la media rimanga conforme alla normativa.
Anche il lavoro notturno è soggetto a limiti di orario e i lavoratori possono avere diritto a un compenso o a un periodo di riposo in base alle norme vigenti. Per lavoro notturno si intende l'attività lavorativa svolta tra le 23:00 e le 6:00 (art. 6 ArbZG). I lavoratori notturni hanno diritto a visite mediche e a misure di tutela della salute supplementari.
Poiché la legge sull'orario di lavoro definisce l'orario di lavoro in giorni lavorativi, il limite massimo previsto dalla legge corrisponde a 48 ore settimanali se calcolato su 6 giorni lavorativi (6 × 8 ore).
È possibile prolungare temporaneamente l'orario di lavoro fino a 60 ore settimanali (6 × 10 ore), a condizione che la media venga successivamente riportata all'equivalente di 48 ore settimanali nel periodo di riferimento.
In pratica, molte aziende in Germania adottano una settimana lavorativa di cinque giorni, il che comporta spesso circa 40 ore lavorative settimanali.
La legge tedesca non stabilisce orari precisi di inizio o di fine.
Nella maggior parte degli uffici, la giornata lavorativa inizia tra le 08:00 e le 09:00 e termina tra le 16:30 e le 18:00.
In pratica, questo orario corrisponde a una giornata lavorativa di 8 ore e a una pausa di 30-60 minuti.
La Germania ha adottato modelli di lavoro flessibili, quali:
I datori di lavoro stranieri spesso fraintendono il concetto di orario di lavoro massimo in Germania.
Il limite massimo giornaliero è di 10 ore al giorno: si tratta di un limite massimo rigoroso che non può essere superato.
In base alla regola della media, se in alcuni giorni i dipendenti lavorano più di 8 ore, la media deve tornare a 8 ore al giorno su un periodo di 6 mesi (o 24 settimane).
L'ArbZG misura l'orario di lavoro in giorni lavorativi (dal lunedì al sabato), pertanto i limiti massimi previsti dalla legge di 48 e 60 ore settimanali vengono calcolati su una base di 6 giorni. In pratica, la stragrande maggioranza delle aziende tedesche opera con una settimana lavorativa di 5 giorni, il che produce cifre reali diverse:
Settimana lavorativa di 6 giorni (base giuridica) | Settimana lavorativa di 5 giorni (prassi comune) | |
Massimo standard | 48 ore alla settimana | 40 ore settimanali |
Massimo temporaneo | 60 ore alla settimana | 50 ore alla settimana |
Obiettivo medio a lungo termine | 48 ore alla settimana | 40 ore settimanali |
La regola della media si applica indipendentemente dal numero di giorni lavorati: se i dipendenti lavorano temporaneamente fino a 10 ore al giorno, la media deve tornare a 8 ore per giornata lavorativa nell'arco di 6 mesi di calendario (o 24 settimane).
In alcuni settori — quali la sanità, il settore alberghiero e quello dei trasporti e della logistica — possono sussistere deroghe specifiche a tali limiti in virtù di contratti collettivi di lavoro o di eccezioni previste dalla legge.
La legge sull'orario di lavoro (Arbeitszeitgesetz) costituisce il quadro normativo di riferimento. Essa definisce l'orario di lavoro dei dipendenti, i loro periodi di riposo e le modalità con cui i datori di lavoro devono organizzare gli orari. Il suo obiettivo principale è tutelare la salute e la sicurezza dei lavoratori, nonché prevenire il sovraccarico di lavoro e il burnout.
La legge sull'orario di lavoro ha una portata più ampia di quanto la maggior parte dei datori di lavoro si aspetti.
Regola l'intera struttura dell'orario di lavoro, non solo le ore lavorate. Comprende:
La Germania applica norme rigorose in materia di recupero crediti.
Perché è importante per i datori di lavoro stranieri?
Questi sono gli ambiti in cui la maggior parte dei datori di lavoro stranieri commette errori.
Le pause sono obbligatorie, non retribuite e devono essere programmate; non sono facoltative.
Tra i punti chiave vi è il fatto che i dipendenti non possono rinunciare volontariamente alle pause e che i datori di lavoro devono garantire che tali pause vengano effettivamente rispettate.
I dipendenti devono beneficiare di almeno 11 ore consecutive di riposo tra un turno e l'altro. Ad esempio, se il lavoro termina alle 18:00, il turno successivo non può iniziare prima delle 05:00.
È importante sottolineare che i dipendenti non possono lavorare per più di 6 ore consecutive senza una pausa.
Il lavoro la domenica e nei giorni festivi è generalmente vietato, salvo nei casi in cui sia richiesto da un settore specifico o compensato con un giorno di riposo concesso dal datore di lavoro. Se i dipendenti lavorano di domenica, devono beneficiare di un giorno di riposo compensativo entro due settimane (compresa la domenica lavorata). Se i dipendenti lavorano in un giorno festivo che cade in un giorno feriale, il giorno di riposo compensativo deve essere concesso entro otto settimane.
Le ferie annuali sono disciplinate da una legge specifica, ma sono legate all'orario di lavoro. I datori di lavoro sono tenuti a garantire un minimo di 20 giorni di ferie retribuite (in base a una settimana lavorativa di 5 giorni) (24 giorni in caso di settimana lavorativa di 6 giorni), come previsto dalla Bundesurlaubsgesetz (BUrlG). In pratica, i datori di lavoro concedono solitamente dai 25 ai 30 giorni.
Una sentenza del 2019 della Corte di giustizia dell'Unione europea (C-55/18) ha imposto a tutti gli Stati membri dell'UE di garantire che i datori di lavoro adottino sistemi oggettivi, affidabili e accessibili per il monitoraggio dell'orario di lavoro.
Poiché il legislatore tedesco non ha emanato una legge in materia, il 13 settembre 2022 la Corte federale del lavoro tedesca (Bundesarbeitsgericht, BAG) è intervenuta con una sentenza (1 ABR 22/21), stabilendo che tutti i datori di lavoro, indipendentemente dalle dimensioni dell’azienda, devono registrare l’intero orario di lavoro dei dipendenti, e non solo gli straordinari.
A partire dal dicembre 2025, una sentenza del Tribunale federale del lavoro impone a tutti i datori di lavoro di registrare elettronicamente l'orario di lavoro, indicando l'ora di inizio, l'ora di fine, le pause e gli straordinari. L'accordo di coalizione del 2025 tra CDU/CSU e SPD rafforza ulteriormente tale obbligo.
I piccoli datori di lavoro con meno di 10 dipendenti possono
beneficiano di disposizioni transitorie, ma l'obbligo generale di registrare l'orario di lavoro si applica ormai a tutti i datori di lavoro.
Per comprendere bene la questione, occorre distinguere tra i limiti di legge e la prassi effettiva.
Secondo la legislazione tedesca, l'orario di lavoro standard è di 8 ore al giorno, con un massimo di 10 ore al giorno. Il limite massimo settimanale è di 48 ore in media. Questo valore rappresenta il limite massimo, non la norma.
La maggior parte dei dipendenti a tempo pieno lavora:
L'orario di lavoro negli uffici in Germania segue uno schema strutturato ma flessibile.
La maggior parte dei ruoli aziendali rientra nelle seguenti categorie:
La legge sul lavoro a tempo parziale e a tempo determinato (TzBfG) e la legge sull'orario di lavoro (Arbeitszeitgesetz) disciplinano il lavoro a tempo parziale in Germania. Un dipendente è considerato a tempo parziale se lavora un numero di ore inferiore rispetto a un dipendente a tempo pieno con mansioni analoghe. Non esiste un numero minimo o massimo fisso di ore.
L'orario più comune per il lavoro part-time è di circa 20 ore settimanali. In generale, l'orario varia da circa 15 a 30 ore settimanali, a seconda del ruolo ricoperto.
I datori di lavoro devono garantire ai dipendenti a tempo parziale lo stesso trattamento riservato ai dipendenti a tempo pieno. Ciò comprende una retribuzione proporzionale, pari accesso ai benefici e pari opportunità di carriera.
La Germania vanta uno dei sistemi di sostegno alle famiglie più articolati nell'ambito del diritto del lavoro. Non esistono leggi specifiche per genere, ma sono previste solide misure di tutela.
La Germania non prevede leggi specifiche per le donne, ma i lavoratori possono usufruire di un congedo parentale (Elternzeit) della durata massima di 3 anni per ogni figlio, da ripartirsi tra entrambi i genitori. È possibile differire fino a 24 mesi di congedo e fruirne prima che il bambino compia otto anni. È inoltre possibile richiedere un impiego a tempo parziale. Ai sensi della Mutterschutzgesetz, l'orario di lavoro è limitato durante la gravidanza.
È possibile assumere dipendenti in Germania senza una sede locale ricorrendo a un Employer of Record .
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